朝の10時、北海道からアスパラが届いた。
毎年この時期になるとたっぷり送ってもらえるのです。
スーパーで見かけるものとは太さが全然違う。

ホワイトアスパラガスもおいしいけれど、
北海道の春の味覚、グリーンアスパラガスも負けてはいません。
箱にはアスパラを使った様々なレシピが入っていたけれど、
そんなものは読まなくてもいいのです。
さっそくお昼に、堅めにしゃきっと茹で、
オリーブオイルと塩をかけぱくっといただきました。