昨夜はごはん粒の確保をすっかり忘れてしまったので、今日こそは、とメモを貼っておきました。粒がなくなるまで練るのは思った以上に力が必要です。逃げるごはん粒をつぶしてひっくり返して、を繰り返しなんとか糊状になりました。でも、時間がなくなってしまったのでラップをかけて、つづきは明日やることに。工程としてはほとんど進んでませんね。ごはん糊、かたくなってたらどうしよう。