今日も引き続きいい天気。 川向こうのホームセンターで種生姜とゴマの種、ネギの種を買う。 しかし、ネギは苗を買った方がよかったよね、失敗。 母が元気なうちに、生姜とゴマ、ニンニク、ネギの育て方を習っておこうと思って・・・はい。 で、帰りにこちらにかえってきて1度も行ってなかったでっかいスーパーによった。 そこは、その昔に日赤病院があったところにできたスーパーで、何となく寂しげな気がただよっていて好きじゃないスーパーなのだ。 しかし、探し物があって、行ってみた。 結局無かったんだけど、かわりに、馬路村のユズぽんと発酵バターを見つけた。 どちらも、徳島のスーパーにもなかったし、長岡に帰ってきても、近隣のスーパーになくて、この点だけは横浜はたまプラの東急が恋しかった。ネットでお取り寄せもいいかな、と思ったけど・・そのうちに大和(当地のデパート)あたりで探そうと思ってそのまま。 うれしかった。 帰ってすぐに、馬路村で水菜を食べて、ドライフルーツが入ったパンを軽くトーストして発酵バターをつけて食べた。 うまかったです! 特にバターはそうこれが私が求めていた味だわ、という感じで。 日本のバターって、発酵系じゃないので、何だか脂っぽいというか・・・違和感をいつも感じていたのだが、はいこれ!です、ヨーロッパの味。 実際、ヨーロッパは発酵主流だ。
今日は、田中金脈で問題になった信濃川河川敷にリバーサイド千秋というでっかいショッピングセンターができて田中真紀子さまがテレビでうれしそうに何かしゃべっていた。 東京・横浜のお店がたくさん入っているけど、私には関係ないわね。 あちこちにいろいろなものができるけど、競争が激しくなって大変だろうねえ。
桂温泉の近くに、麻生の湯が開店。 桂温泉は銭湯温泉だけど、こちらは、お食事どころもあるし、館内着や露天もある。 1度は入ってみようと思うけど、880円の入場料。(夕方は600円とか) 私は桂温泉でいいわ、ということで、今日も桂温泉で癒しの一時でした。 桂温泉は、自噴だけど、あちらは掘ったんだよね。 お客がへっているかな、と思ったけどご常連さん、たくさんいました。 金曜の夜に桂温泉に行くと、週末だな、としみじみ感じるこのごろなり。
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