ファンケルの広報誌を読んでいたら、おもしろい記事があった。 「ガンの原因についての主婦と免疫学者の考え方のちがい」
★主婦が考える、ガンの原因ベスト6 1食品添加物 2農薬 3タバコ 4大気汚染・公害 5焦げ 6ウイルス
★免疫学者が考える、ガンの原因ベスト6 1ふつうの食べもの 2タバコ 3ウイルス 4性生活・出産 5職業 6アルコール、放射線・紫外線
主婦の方は、よく問題にされているモノばかりで、ウンウンとうなずくが・・・ 免疫学者の方は・・これって要するにふつうの生活者なら、みんな関係していることで・・。防ぎようがないではないか。 あっけにとられてしまった。
どっちにも顔を出しているのはタバコとウイルス。 それで、ガンの原因の65%は、喫煙、飲酒、食事だとか。 塩分のとりすぎと、胃ガン、動物性脂肪取りすぎと大腸ガン、食べ過ぎと前立腺ガン、大腸ガン、乳ガン、子宮ガンが関係しているいう。 (オオ。食べ過ぎに気をつけよう)
なお、食品添加物は何でも悪いのではなくて例えば、ハムやソーセージに含まれる「亜硝酸塩」は、ボツリヌス菌を防ぐ働きをする。ドイツやフランスでは、ハムソーセージをつくるのに、この亜硝酸塩を含む岩塩を使っていたというほどで。 (わたしなんかも、ハムはよく無添加を買うが、へエーと思った) 日本人が好む柔らかめ、薄味、低糖は、裏を返せば微生物繁殖の好条件とか。 (そうか・・・)
降りはしないが、パッとしない天気で洗濯物が乾かない。 ところで、耳より情報。 「9日朝10:12分42秒に、きちんと六ぼう星に星がならぶそうです」という話が昨日メールできた。 「祈りの時間」であり「種をまくとき」らしい。 9日を境に前後三日、世界各地で「平和の祈り」が行われるらしい。 世界の平和を祈る時間、ちょっと立ち止まって手を合わせて念じましょうね。 (とこれを読んで下さっている方々に呼びかけるわたしでした)
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