ちょうど田植えの時期。
アルバイトさんが3人も来ているので、一家総出。
で、私は食事当番だ。
2人のアルバイトさんは、うちにごはんを食べに帰るが、甥の友達は我が家でたべる。
ベトナム米をおいしく食べようと、ネットで、ピラフを検索。
牛肉ピラフがおいしそうなので決定。
牛肉をしょうがや白ネギ、ゴマ油たれにつけ、といであったお米をごま油で透き通るまでいため、漬け込んだ牛肉と、切った白菜キムチ（汁は軽く絞る、そして後で入れる）をいれて固形スープで炊き込むというもの。
なかなか、好評であった。

夕方、教会帰りの三枝子がお姉さんと来た。
昨夕、待ち合わせ場所の打ち合わせが不十分で合流しそこなって、まあ私の携帯ボケ。
と言うのも、あんまり詳しく打ちあわせなくても、周囲の人がみんな携帯を持っているので会えない、と言うことが無いのだ。
で、今回もそんなつもりで居たら、三枝子は携帯なしの人なのでした。
彼女はホーム、私は新幹線中央乗換え口で待っていて････まあ笑い話でしたわ。

今日は、母の日。
ワインをあけ、甥が母の日ケーキをきり・・・とりあえずお祝いをしたのでした。

★４・16日、ベトナム日記アップ★