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■ 白金台のクゥード フランス
今日はわたしの誕生日だったので、友人がおいしい食事でお祝いをしてくれました。どうもありがとう!
場所は白金台のレストラン クゥード フランス。
お店の壁面にはいろいろなニュアンスのハートの模様がいっぱいで、なんともキュートでロマンチック。デートにもおすすめのお店です。
この日わたしが選んだメニューは、ブロッコリーのリゾット、鳩のグリル、そしてデザートはモンブラン。どれも、フレンチにありがちな「くどさ」がなくて、とってもおいしかったです。特に鳩料理は、初めて食べましたが、鶏とも鴨とも違って、なんというか内容のあるうまさというか、実力派の食材というか……口ではいいあらわせない味でした。うっとり。
聞けば、このお店のオーナーシェフは、日本フレンチ界の重鎮・井上旭氏だとか。いやはや、おいしいわけです!
周りをみまわしてみれば、客層も幅広く、いろいろな年代や性別の人に愛されていることがわかりました。良いお店でした。
店名:クゥード フランス
住所:港区白金台4-19-3
電話:03-5447-2225
2004年02月28日(土)
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