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■ 老舗CHACOでハンバーグ
前の日から、なぜかハンバーグが食べたくて、道を歩いていて適当なお店へ入ってみたら、そこが老舗のCHACOでした。
ここは、フロア内にある暖炉のようなグリルで、お肉を焼いてくれるかなり本格的なお店です。ステーキはもちろん、ハンバーグにも「焼き加減は？」と聞いてくれます。良いお肉をつかっていなければ、これは聞けませんね。
味はもちろん最高！
特におすすめはステーキ。せっかくおいしいお肉を食べさせてくれるお店なので、ここに行ったときには、ハンバーグよりもステーキに挑戦してみてください。それもフィレよりもロース。普段、わたしは脂身はあまり好きではありませんが、ここのお肉は焼き方が絶妙なので、こっちのほうがおいしそう。
きっと大満足できるお味です。
あと特筆すべきは、つけあわせのグリルポテトです。じっくりと焼き上げたジャガイモはホクホクで、焼き芋のような甘い香りがします。おもわず「あれ、これはサツマイモ？」と確認してしまうくらいです。これもお芋好きにはたまらないおいしさ。
値段はランチで1000円前後。ゆずシャーベットか飲み物がついてきます。
店名：CHACO
住所：港区六本木5-18-22
電話：3583-8101
2004年02月16日(月)
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