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■ 六本木 魯山で寿司グルメ
今日はズワイガニが食べられる季節限定メニューを食べました。
大きなおわんにもカニがどーん。あたたかくて、出汁がよくでていておいしい〜。
おすしの味はもちろんいうことなし。なかでもホタテ、イクラ、アナゴが良い風味でした。かんぴょう巻きだと思ったものは、食べてみたらカリカリ梅としその海苔巻き。茄子のにぎり寿司もあり、細かな作業もいきとどいていました。
食後にでてくる'ゆかり'風味のお茶(しそ茶?)。
デザートに黒ゴマのムースが出てくる心遣いも、嬉しいかぎりでした。
店名:魯山
住所:六本木7-14-16
電話:03-5410-8370
2004年01月29日(木)
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