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■ 沖縄料理 あぐん茶
 今週のHANAKOは、麻布十番、六本木、西麻布の特集。
さっそく載っていたお店、沖縄料理のあぐん茶にランチに行った。
わたしは麩チャンプルー定食を食べた。とき卵をからめて焼いた麩はシコシコしてひじょうに美味。少々味は濃いめだったけど、それがまた白いご飯にあっていた。
レジ前では、食べ終わったお客さんが、宮本亜門に似た店員さんに「いつ来たら、また麩チャンプルーが食べられますか」と聞いていた。すごく気にいったのでしょうね（笑）
アーサ汁もさっぱりとおいしかった。
友人が頼んだ冷やし沖縄そばは、普通の冷やし中華とかとは違い、太い沖縄そばの麺とマヨネーズがおもしろかった。
このお店は「どっちの料理ショー」でも紹介されたとか。
店名：あぐん茶
住所:港区西麻布3−24−9 上田ビル1・2F
電話:03-3408-0211
2003年06月19日(木)
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