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■ 銀座ぶどうの木
銀座ぶどうの木で、デザートを食べた。
幸福の味、至福のとき、ふわふわ天使の感触……、そんなデザート「スフレ」です。
焼き立てのスフレはあつあつで、ふわぁーーとやわらかに膨らんで、赤ちゃんのほっぺのようでめちゃ美味。
ただし、つけあわせの飲み物はベビーテイストとは正反対ともいえる白ワインがGOOD。
静かでゆったりとした空間を味わえる優雅な喫茶店です。
ただし、少々気になったのは、食器の選択。リチャード・ジノリ、ビレロイ＆ボッホ、ノリタケと、出される食器はみんな良いものなのですが、そのコーディネートがバラバラなのです。
繊細なジノリのティーカップにどっしりとしたビレロイ＆ボッホの皿。金縁のデコラティブなカップとごつい皿の組み合わせ、キュートなカップとビューティフルなプレートのセット。メニューごとにテーブルウェアが違うのは仕方ないが、デザートセットの組み合わせもイマイチだったのが気にかかります。
意図があってやっているとは思えないので、せっかくキレイな食器だけに、少々おしい気がした。
ちなみにお値段は、ほとんどのデザートが1500円よりで、飲みものをつけると1800円でした。ちょっとお高め。
<<データ>>
店名：銀座ぶどうの木
住所：中央区銀座5-8-5(銀座５丁目ビル1-2F)
電話：03-3574-9779
（画像はグレープストーンより）
2002年05月11日(土)
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