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| 2011年06月29日(水) | デミソース４日目(^_^;) |
うちは息子がカレーが苦手なため、カレーの代わりに作るのはハヤシライス。
さらに、家族全員トマト味の酸味がきついのがダメで、ハヤシというよりハッシュドビーフ的な、
本当にデミソースのみのような味になっている。(^_^;)
１日目、ふつうにハヤシライス。２日目もハヤシ。３日目、さすがに飽きてきただろうと、
ハンバーグにデミソースをかけてみた。
４日目の今日、オムハヤシ。それだけじゃまだソースが余ってたので(-_-;)、バターと塩コショーでレンチンしたポテトに
デミソースをかけてとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで軽く焼くという、テキトーレシピを一品作った。
こういうの、旦那は絶対に食べない。(=_=)息子は満腹になりそうだからと、たった一口食べて、
「ふつう」と感想を述べていた。(=_=)
結局私ひとりで食べた。そうそう、こういう味あるよね、ファミレスとかのライトミールに。(^_^;)
ポテトのラザニア風とでも言ったらいいのかな。
相変わらず、目指すは南極料理人の料理アレンジ。
私は１００円おかずとかいう本を買ってしまうと、それだけでプレッシャーになってしまうので、
あくまでも自分のアイデアを働かせて作り上げるのが好きである。
でも１年３６５日、毎朝毎晩（お昼はひとりの時は超手抜き(^_^;)）何品も料理作ってたら、
たぶん気がめいって、動悸息切れめまいなどに襲われるだろう。(=_=)
「私は家事が好き〜」と、今日も間逆の自己暗示をかけて、家の中で働く私であった。
↓今日の夕飯。一生懸命（汗だくで必死(-_-;)）作った割には、シンプルな品数で・・・。(^_^;)
