い、一週間おわったよ・・・
ども、ソラです。

今週は月曜日お休みだったから１日少なかったとはいえ、きつかった〜。
やはり、某イベントの余波・・・？

某イベント関連行事、実はまだ終わっていないのですよ。
本当は、イベント前にやっておくはずだったお着物写真が、ね・・・
だってさぁ〜。まさか解散するなんて思わなかったんだよぉ。

閑話休題。

今日は会議日だったんですが、ある出来事によりさらに落ち着かない状況に。
ぎゃふん、ぎゃふん！！

そして今年もやってきました、「鉛筆代」。
だーかーらー。なんでわざわざお手紙に書いてるのに小銭で持ってくるんじゃ、きー！！
数えるのめっさ大変だったよ。しょぼしょぼ。

わたわたしてはいたものの、仕事自体は定時で終了。

帰宅後夕飯作ったんですが、今日初挑戦したものが。
題名　「レンジで簡単ピクルス」。
にんじんとカリフラワーを食べ易い大きさに切りまして、
ピクルス液と一緒に耐熱容器に入れてレンジでチン。
冷めたらできあがり〜。

ピクルス液はいろいろレシピがあるようですが、ソラが作ったのは
「酢２００cc　水１００cc　白ワイン１００cc　ローリエ１枚　あらびき胡椒適量
クレイジーソルト適量　砂糖７．５g（１５gパックを半分使ったので）　
おろしにんにく約小さじ1/2　赤唐辛子適量」でした。

赤唐辛子、ソラさんとこでは細切りのを常備してるんですが
これって、うっかり入れ過ぎになる危険があるんですよね〜。
・
・
・
ええ、ちょっぴり入れすぎましたとも。
でもま、おいしかったからそれでよし。

まだ冷めきらないうちに食べたんであれなんですが、明日冷えたのを食べたら
またうまいんだろうなぁ〜。じゅるじゅる。

あ、これは相当量の酢が入っているんでかなり日持ちするようです。
今度はどっさり作ろうっと。いひひ。