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| 2001年09月08日(土) | ドラゴンボール |
ジャスミン茶のボールをご存知でしょうか
結構いろいろ種類があるのですが
緑茶（または白茶）の茶葉を糸でまとめてボール状にまとめたものがあります。
お湯を注ぐと花が咲くように広がるので
ガラスのカップや蓋碗で煎れ、見目も楽しみます。
その茶葉にジャスミンの花の香りをうつしたもののひとつを
ドラゴンボール（龍珠だからかな）というのです。
英記茶荘で買いました。
手にとった段階で、かなり強いジャスミンの香りがします。
子供のころはこの香りが苦手だったのですが
なぜか今は好きな香りになっています。
すっきりしますよね。
濃すぎるのはちょっと苦手なので茶壷で入れました。
そして、私はこのお茶がお湯の中でどうなっているのか
いつも気になってしまうのです。
茶杯に注ぐ前に蓋を開けて見てしまいました〜
まだ開いていないかな、と思ったのに、結構すぐにしっかり開いていました。
香りもよくたっています。
そういえば、ジャスミン茶はひさしぶりでした。
３煎ほど楽しみました。
