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| 2017年07月15日(土) | ビールは３３３の方が美味い |
食べ物の話。その大きな特徴は香草である。料理に入っているのは当然。更にその付け合わせとして生で食べる。見てくれは普通の葉っぱ。様々な種類がある。机の上に大皿でどんと盛ってある。
ビールはまあまあだ。メインの“サイゴン”よりも“３３３”の方が美味い。味が濃厚でアルコール度数が少し高い。しかし氷をグラスに入れて飲むので、その分は薄くなって丁度よくなる。
全体としてはタイ料理と中華料理が交じった感じだ。日本も中国大陸には多大な影響を受けているが、反対側は太平洋なので片方のみである。まわりを囲まれている国。様々な面で影響を受けている。
●今日一日
終日所用
