春先、新芽を天ぷらにするととても美味いタラちゃん。(いや…ついつい”ちゃん”付けしたくなるんですが…) 実家に木があるんで毎年楽しんでたんだけど、フェンス沿いの新芽を切り取られる事件が発生してから、父がばっさりと切っちゃったんだよね。
ところが、タラちゃんって”地下茎”の植物なんだねぇ。 いや、実物(掘り起こしたヤツ)見たんだけどさ。 だから、根まで掘り起こしたつもりだったのに、気がついたらその辺からワサワサ伸びてきてるのよ。 元々1本でかいのがあっただけだったのに、それを切ったら雨後の筍のように(^^;) なので、そのうちの1株(茎?)を鉢植えにして、部屋に持ってきましたよ。 【用途:瑠の食べ物】 まぁ”葉を食べる”というよりも”茎を齧り取る”のが近いので、これもそのうちに丸坊主になるでしょうが…(^^;)←既に小さいタラちゃんを枯らした後だったりする
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