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2004年06月08日(火) Chez Sugita |
豊沢商店街で洋風会席。 和風ジュレ、温泉卵と雲丹の前菜 白身魚の洋風天麩羅・コチュジャンソース お刺身サラダ(めじな、鰹)無花果添え いさきの焼物・アオリイカとラタトゥイユのソースで 発芽玄米、烏賊とまこも筍のチャーハン 白胡麻のアイスクリームと無花果のコンポート ゼスプリゴールドキウイのソースで 以上小さいほうのコース。 肉と魚のコースではイサキ→ホウボウに、 お肉は鴨のソテーわさびソースが入りました。 風邪がぶりかえしてきた模様。 のど痛い。セキ止まらず。医者行くか。 |
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