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2004年06月08日(火)  Chez Sugita
豊沢商店街で洋風会席。

 和風ジュレ、温泉卵と雲丹の前菜
 白身魚の洋風天麩羅・コチュジャンソース
 お刺身サラダ(めじな、鰹)無花果添え
 いさきの焼物・アオリイカとラタトゥイユのソースで
 発芽玄米、烏賊とまこも筍のチャーハン
 白胡麻のアイスクリームと無花果のコンポート
       ゼスプリゴールドキウイのソースで

以上小さいほうのコース。
肉と魚のコースではイサキ→ホウボウに、
お肉は鴨のソテーわさびソースが入りました。



風邪がぶりかえしてきた模様。
のど痛い。セキ止まらず。医者行くか。



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