今日は朝帰りだったおかげで、夕方までウダウダ・・・。
実家で夕飯を食べて帰ってきました。
ＴＳＵＴＡＹＡで借りてきた「２４」を見ながら、家でもまったり・・・。

今日は家で、じっくりと鍋を作りたかったんで、
スーパーで大根と手羽元を買ってきて、お鍋を作ってました。
大根のお鍋を作りたくて仕方なかったんですよね。
すっかり家庭じみてしまいましたね〜。

大根を適当に切って、中華ダシの中にどぼん！
手羽元もどぼん！
あとは、ショウガを適当に切って、放り込んであとはふたをしてしばし・・・。



まあ、こんな感じで煮込んでいます。
結局今日だけで４時間くらいに込みました。
その上、煮込んだお鍋をバスタオルにくるんで、夜も寝かせることにします。
きっと、大根にいいダシがしみこんでくれると思うんだけどね。
明日が楽しみです！



ちなみにこれが今日のできあがり♪