先日、はなまるさんから活締のマコガレイが２枚届きました。
もちろん、はなまるさんの釣果であります。




食べてみたかった！憧れの新鮮なマコガレイ！
約40cmあります。こんなのデパ地下でも売っていません。






お刺身にしたり
（背中なのにこの身の厚さ！）





アラは煮付けたり
（トシトシ様は感激してました）


あとは、酒蒸し・ムニエル・フライにしました。

でも一番感激したのは、お刺身かな！
カレイのお刺身なんて、今まで食べた記憶があまりありません。(^。^;)



調理方法が（良く言えば）シンプルな分、素材の良さは大事です。はっはっは
幸せな週末でした( ´ー｀)　　ああ
　




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今日のランチ　＜トマトとキノコのリゾット・950円＞




先輩の希望でイタリアンに。
パスタは昨日も食べたので、リゾットにしてみました。
結構量もあって、美味しかったです。


「毎日違うお店にランチに行く！」というプロジェクトは、
３月末をもってやめることにしました。(^。^;)

しかし、会社の人たちに案外知れ渡り、
みんなが期待しているようなので、極力毎日色々行こうと思っています。

社内で一度も話したことない人に、
いきなり「目黒のランチ王目指してるんだって！？(゜▽゜)」と聞かれたときは、さすがにビビりました
だ、誰がそんなことを