Opportunity knocks
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2002年04月10日(水) 筍料理

食に対するエネルギーを違う方向へ転換するため、
明日は朝早くから県図書館にいって、1日試験勉強をすることにした。
勉強に関係ない本を読みふける事のないよう、がんばろう。


Zさんにおいしそうなたけのこ料理の作り方を教えてもらったので
夕方、八百屋へいってさっそくたけのこを買ってきた。
竹の香りがする、すごくおいしそうなたけのこ。

糠と唐辛子を入れた米のとぎ汁の中に、
切りこみを入れたたけのこを入れて茹でる。
たけ串が通るくらいの柔らかさになったので、今冷ましている途中。
明日はこのたけのこを使って、教えていただいた料理を作ってみようと思う。
たのしみー♪





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