和田拓治郎の「夜景レストラン」

2007年07月11日(水) 味音痴は、味わい知らず



わたしをよく知る人は御存知ですが、何を食べてもずばり「おいしい」と感じる味音痴です。

って、前置き書いたら説得力無いけど、画像のキュウリとトマトは作業場を貸してくれているおじいちゃんの奥さん(おばあちゃん)がくれたもので、これが売ってるものとは比較にならんほどの味の濃さ。

キュウリは薄切りにして塩で揉んでも






↑押すと予想通りの言葉に変化

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くらいジューシーだし。

トマトは細かく切っても、種の部分とセパレートしない。

恥ずかしがり屋のおばあちゃんは、「形は悪いし、味も良くないけど食べてくださいねえ」「トマト嫌いですか?」って言いながら、赤い顔してそそくさと戻って行くんだよ。

ありゃあ惚れとるなあ。

※今日は素材の味が分かるグルメな男と再認識した記念すべき日。
勢い余って、センス良く生きるために、ニューヨーク在住のいとこ(2006年6月2日(金)付、日記参照 )に紹介されたニューヨークベーグルを早速注文した。


皆さんもどうぞ。
本物は固いよ。



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