新年1月1日から禁漁になっていた湘南のしらす漁が今月11日から解禁になりました。今日バイトの帰りにスーパースズキヤに寄ったら葉山ゆうしげ丸の“生しらす”を売っていたので「あぁ、解禁になったんだな」と気づきました。冷凍保存出来る釜揚げしらすはともかくも、生しらすは禁漁期間にはありませんので。きっと「毎年3月11日のしらす漁解禁日には生しらすを食べる!」と決めている方も多いんでしょうね。私が口にするのはもう少し先になりそうかな。今年は是非江の島にあるしらす料理の大人気店【とびっちょ】を一度は訪れてみたいと思っています。 −−−過去の今日のこと−−− 2005年03月18日(金) 『散歩の達人−二子玉川・溝の口特集』2004年03月18日(木) 『アンデルセン』東京ファイナル公演2003年03月18日(火) 今日も続くおしゃべり三昧2002年03月18日(月) 月曜日の恒例〜お仕事やらキャストチェックやら〜