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 茅ヶ崎産のお米“さとじまん”

2週間程前から我が家で食べているお米は、神奈川県茅ヶ崎市産の“さとじまん”(関東209号)という神奈川県の奨励品種の新米です。
生産者は茅ヶ崎にお住まいの高橋久雄さんという方。
登録している『湘南セレクト』というWEBショップで売っているのを見つけて買ってみました。
5キロ1,575円で送料は別でしたが、それでも登録割引やなんだかんだで1,800円程で買うことが出来たので普通の5キロ米よりずいぶん安い位です。

セレクトショップHPに製法のことは書いていなかったので、「無農薬」や「有機農法」などで作られたお米ではないのだと思います。
でもこのお値段のわりに十二分に美味しいご飯が炊けて、HPに書いてあった“さとじまん”の特長の「もちっとした食感・冷めても味が落ちにくい・甘味がある」などを感じながら美味しく頂いています。
私は案外地元愛が強いので「神奈川県産」というだけでもずいぶん評価が高いんですけどね。
それから生産者である高橋さんからの直筆のお手紙が一緒に届いたこともこのお米に親近感が生まれて嬉しかったです。

炊飯はもちろん「かまどさん」(こちら)で。
かまどさんを購入してから約4カ月。
念のためにまだ炊飯器も保管してありますが、かまどさん使用後は一度も出番がない程、このかまどさんでの炊飯が気に入っています。




『湘南セレクト』 http://shonan-select.net/

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