本で紹介されていたソーダブレッド(Soda Bread)は薄力粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖・牛乳を混ぜて形づくりオーブンで焼くだけのお手軽パンりんごを煮詰めて作ったジャムを添えて頂けば気分はマダムなTeatime(^^)♪