晩飯が、カレーライスと猪鍋だった。二大スターが共演してしまった、という感じ。

しかも、猪鍋はスキヤキ仕立て。少々クセのある猪肉だが、砂糖・醤油・酒という調味料と野菜のエキスにもまれて、しっかりスキヤキの具の一員としてできあがっている。

本来ならカレーライスならそれメインで、猪鍋ならそれメインで集中して食べたいところだが、仕事から帰ってきてフラフラとあるものを皿によそったらこうなったのだ。

カレーライスをがつがつと食べながら、ゴボウと猪肉をつまんで食べる。ご飯が欲しくなる味だ。カレーライスは大きめのじゃがいもがいい感じで、おかわりをしたいくらい食べたいし、スキヤキ味の猪鍋はいっそタマゴでとじて丼にして食べてしまいたい。でも、そんなに食べられない。幸せがいっぺんにきても、丸ごと受け取れるようには出来ていない。

二大スターが共演してしまうとギャラも相当かかる恐れがあるが、幸い猪肉は戴きモノ。それぞれに使った野菜の半分以上は自家製だし、カレーの肉は豚バラだ。

絣 ｜MAIL

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