。。。。。日々の暮らしの中に煌き探して。。。。。

春夏秋冬日々是好日(ふぉと日記)
  こまはは



 笑いは百薬の長

毎日少しづつ進めてきたつるばらの誘引もマーメイドを残すとこまで漕ぎ着けました。
用心して作業していても棘を刺したり引っ掻いたり生傷が絶えません。
特に小さな棘が抜かった時は自分では手に負えず夫にSOS、世話焼かせています。

昨夜の夕食時、夫に今日も棘を刺したことを話し
「これからも私の刺抜き地蔵になって」と頼んだところ
「ビストロに頼んだら」と返ってきて大笑いしました。

ビストロとは最近買い求めたスチームオーブンレンジの総称です。
最近レシピ本片手にオーブンレンジを使ってのメニューが続いてて、出来上がるたびに優れものだと褒めちぎるもので、そんなコメントが出てきたのでしょう、ほんとに面白い夫です。

"笑いは百薬の長" といいますからね、こうして日々の暮らしの中で笑わせてくれる夫に感謝です。

ちなみに昨夜は人参とインゲンを豚薄切り肉で巻いてロールフライを作りました。
下準備をすれば後はレンジにお任せ、その分時間にゆとりが出来ることがうれしいです。
その間に稲荷寿司が作れました♪

寒さが緩んだ雨上がりの朝、緊張から解かれほっとした顔したホトケノザをあぜ道で見つけました。


雫を含んだ蕾はまるで宝石のようでした。


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2009年01月23日(金)



 困ったことが一つ

未だに気管支炎が完治しきらないこまですが頂いてるお薬を飲みきったとろでしばらく様子見をすることにしました。

それから4〜5日経過、酷くなることもなくほっとしてる半面困ったことが一つ。

お薬は朝・夕食後にパンに包んであげてたので、
こまの頭の中では "食後にはパンがもらえる" とインプットされたみたいです。
もらえるまでキッチンの方を向いて固まっています。

じき我慢の糸が切れwanwanと矢の催促、姦しいのなんのです。
パンを食べないと一件落着しないようです、やれやれです。

オープンレンジですが、その後グラタンと焼きソバを作りました。
今まで一人用のグラタン皿に小分けしトースターで焼き目をつけてたのが大きな器が使えるようになりました。
とても豪華に見えるうえ表面だけでなくじっくり焼けるので冷め難く旨味も増すようです。
焼きソバも下ごしらえしてグリル皿に入れるだけ、楽チンのなんのです。

ビストロはなかなかの優れものです、仲良しにならなきゃね♪

お正月の寄せ植えに葉牡丹と一緒に植えたポリアンサが綺麗に咲いています♪


冬枯れのこの時季は鉢に植えた花が主役です。



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2009年01月21日(水)



 目からうろこの美味しさ

雨上がりの青空とはゆかず、厚い雲間からは陽射しも届きません。
時折時雨れて気温も上がらずとても寒く、今日の薔薇仕事はお休みです。

こんな日は "おこたの人" 決め込みます。
手足が冷える私にとっておこたは外せないアイテムで、一年の半分近くはお世話になっています。

久々にノートパソコンを開きネットに繋いで掲示板に頂いてた書き込みにお返事書きました。
愛用のパソコンに比べると動きも鈍く時間もかかるので普段は使ってないのですが、この時季はおこたに入ってできるので重宝です。



昨日の夕食に新しく買い求めたオーブンレンジで鳥のから揚げを作りました。
簡単も簡単、下味をつけ片栗をまぶしグリル皿に並べて焼くだけ、所要時間17分で出来上がりました。
結果は目からうろこの美味しさでした。
お肉はジューシーで皮はパリッとしてて皮が苦手な私でも大丈夫、なにより油を使ってないからヘルシーなのが嬉しいです♪

頂いた本は3冊、レシピに追いかけられてる気分にもなるけど焦りは禁物、ぼちぼち ぼちぼちと言い聞かせています。


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2009年01月19日(月)
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