| 2010年09月11日(土) |
佐野ラーメン？紀行〜一心 |
本日も佐野でラーメンを食べてきましたよ！ えあですこんにちは。
本日訪れたのは、「麺屋 一心」というお店です。
12時少し前くらいに到着しましたら、お客さんが一組店内で待っていました。
おっ、久々の行列♪ お外のベンチで待機しました。
しばらくして入店。店内はきれいです。
直前にオーダーしていたグループの人が全員、野菜ラーメンと注文するのを聞いて、「へぇ野菜ラーメンなんてあるんだー」と思いつつ、私はいつもの通り普通のラーメン(700円)、相方氏は野菜ラーメン並盛(750円)を注文。
ん？ 野菜ラーメンがお勧めメニューなのかな？
お店においてあったラーメンマンガを読みながら待っておりますと、ラーメンがやってきました。
おっとマンガに夢中で注文から出来上がりまでの時間を見てませんでした。
ん？ お、おおー？
あれここ佐野ですよね？ なにやら想定外のラーメンが出てきましたよ！？
表面に油の浮いた、実に濃厚そうなミルキーとも言える色合いのスープです。
相方氏のラーメンもやってきました。
うはｗｗｗ
いわゆる二郎インスパイア系というお店な訳ですね。私が知ってるのは二郎系では評価が高いそうなジャンクガレッジで、本家のラーメン二郎は知らないんですけれども。
でもこれって、佐野ラーメンとは対極に近い位置のラーメンですよねえｗ
いやあ、大好きですがｗ
さてさて、早速頂きます。
まずはスープを一口。……想像通りに濃厚な豚骨スープで、魚介の香りを強く感じます。
麺はゆるく縮れた太目の麺でもっちもちとした食感。
具は大きなバラチャーシューとメンマ、ねぎ。チャーシューはしっかりとお味がついててやわらかく、おいしいです。
野菜ラーメンの方もいただきました。
野菜ラーメンにはにんにくがたっぷり入っています(にんにくについては注文時に聞いてきましたから除くことも出来そうです)。スープににんにくと野菜の甘みも加わって、これもまたいいですねえ。ただ、折角の節系な香りが負けてしまうので、私は入れない方がちょっと好きかもですが……
背油も野菜ラーメンの方が濃厚なのかな？
しかし何はさておきこの野菜のボリュームがたまりません。いいないいなー、っていうか、これで普通のラーメンと50円違いなんて。くそう。野菜ラーメン一択だった……！
濃厚なスープも完食。ごちそうさまでした！
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