珍しく料理熱が高まってきた。
今までケチってきた為に料理は失敗してきた。（才能はもとからない）
なんだかあんまり使わないからいいや〜と買わなかった調味料。
適当に入れれば大丈夫と買わなかった計量スプーン。
同じくスケール。
太るし、、、洗うの面倒と極力使用してこなかった油。
一冊1000円位する料理の本たち。

形から入るので一番最初に書いた調味料以外は買ってきた。
今回は「ケンタロウと野菜を食べよう」みたいな本を買ってきた。
テーマはやっぱり野菜なので、

うーん、生まれて初めてセロリを能動的に食べました。
本による刷り込みです。
セロリと人参が入ったミートローフを作成。
今までクレオンの味がすると避けていたが、
うまいじゃん・・・

この本はごま油とオイスターソースが結構使われてます。
肉は豚がよく出てくるので節約にもいいでしょう。

後、一日500円で4人分の食事を作る本も買ってきたけど、
あんま夢がなくてやる気が出ない。

その本からは、かぼちゃのマーマレード煮を作成。
これはまぁまぁいい感じ。
普通に出汁とかで煮るよりやや辛気臭くなく、それでいて家庭的な作品になった。

でもでもかぼちゃを切るのは怖いです。
包丁撓っているし。
当分は作んないだろうな。


最近料理熱が高まってきたからかそれとも一日300円の揚げ物たっぷりの工場弁当を食べているからか、体重の減少が止まり、ややリバウンドしてきました。

ぽち ｜MAIL