予防審美  
小林歯科クリニック  
 
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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】

2007年01月01日(月) あけましておめでとうございます

毎年恒例の家族写真を撮った後、お屠蘇をいただき、重箱のお節料理を食べました。
・・・という訳で、今日は屠蘇(とそ)の話を。

お正月によく!?飲まれますが、これは中国のお正月に薬酒を飲んで邪気を払う習慣が伝わったものだそうです。
平安時代に宮中行事となり、その後一般化したと言われています。
山椒・肉桂などを調合して袋に入れたものを「とそ散」といい、清酒やみりん、地方によっては地酒や赤酒に浸して作ります。
健胃・発汗などの効用もあり、一年の無病息災と延命長寿を願う薬酒なのだそうです。

今年もよろしくお願いします。


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