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2004年06月02日(水)
【白】プリンシペ・デ・ビアナ 2001

Principe de Viana 2001
(プリンシペ・デ・ビアナ 2001)
スペイン 輸入元:重松貿易株式会社
白 辛口 よろづや鎌倉ワイン館 セール945円


【コメント】
スペイン北部とフランス南西部の間に位置する、ビスカヤ湾に面した、ナバーラ州産出。シャルドネ種独特のアロマを持ち、腰が強く、酸味・コクが豊かで、際立った切れ味と優雅な余韻が残ります。10゚c〜12゚cでお召し上がりください。魚料理、パエリア、白身肉、チーズ、オムレツ等の卵料理によく合います。

【感想】
キンキンに冷えている時は酸味とキレが目立ち、少し温度が上がると厚みとコクが目立ってくる、1本で2度楽しめるワイン。
なによりシャルドネ特有の邪魔な甘味やベタつきが感じないのがありがたい。
スペインワインって初めて飲んだけど美味しいね。
上手にまとまった味です。88点。


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