お鍋を買うためにいろいろリサーチしているうちに bamix という文字をよく見かけるようになりました。見た目はこんな。

どうやら、カップやお鍋のなかに直接つっこんで、バナナミルクジュースだの、かぼちゃポタージュだのを作るものらしい。。。

で、我が家にはブレンダーというものがあります。石けんを作るときに、型入れまでの時間短縮に役立つと聞いて買ったもの。

わたしが持っているブラウンのものはこんな。MR430CA の左から２番目のものだけで、泡立て用などのオプション品のついていないタイプ。

そういえば、ブレンダーを買ったときの箱にもトマトジュースやガスパッチョが作れそうな写真があった気が。（こちらの電化製品にはまともな説明書などついてこないことがおおあり。電池が必要な製品を買っても電池はついてこないほうが普通。そしてよく壊れれる。日本製電化製品が売れるわけです）

う〜みゅ。

前田さんの本には石けん作りに使う道具はよく洗えばお料理に使っても大丈夫！と書いてあるのですが。。。うちの母のように韮を１枚１枚ていねいに洗う人ならそれも可能かもしれないけれど、わたしは自分の洗浄能力に自信がない (^^;; ので、ボールや泡立て機など、石けん作り用に買ったものをお料理用に使ったことはありません。

石けん作りを１年以上続けると、ボールの底には細かい傷もたくさんついているので、やっぱりお料理用と兼用するのは怖い気がしますし。他の本では石けん用とお料理用は分けることを勧めているものもあるようですし。

でも、ブレンダーに関しては、わたしは型入れの直前に少し使うだけ。苛性ソーダの水溶液とブレンダーが直に接することもないし、苛性ソーダ液がもう石けんになりかかっているタイミングでしか使っていないし、それにブレンダーをよーく見ても苛性ソーダの成分が入り込んで残ってしまうような傷はまったくない。手で触ってみてぴりぴりするなんてことももちろんない。（笑）

ということで、べつに赤ちゃん用に離乳食を作るわけでもないしね、と、まずはバナナミルクジュースを作ってみることに。

　　　大きめバナナ１本
　　　牛乳 200cc 前後
　　　きな粉　大さじ１〜２くらい
　　　黒砂糖　大さじ1/2


え〜、きな粉を入れてみたのは、一時帰国してたときにみのもんたさんの番組で「バナナときな粉を一緒に食べると脳内血流量が増す！」って言ってたからです。朝だし、頭ぼーとしてるときに飲むのにいいかなと思って。

そして、パイレックスの強化ガラスの計量カップ（ブラウンの写真の右の計量カップに似ています）のなかに以上の材料を入れ、ブレンダーを突っ込んで数秒間グイーーーンとやるだけ。


　　　うんま〜〜〜〜〜〜！（おほほほ）


なバナナジュースが簡単に出来上りました。しかも、そのために買ってきたんだけど、計量カップはガラス製なので、そのまんまがーっと一気飲み可。

品はよろしくないですけどね（笑）、１人暮らしだからいいのだ。洗い物を増やすのはエコロジーでもないしね。（笑）ビールのジョッキ感覚で飲む、このダイナミックさがよけいおいしく感じさせてくれます。（笑）

あんまりおいしかったし、お腹にはなにもたまらなかったので、調子に乗ってもう１杯。そしたらお腹はぱんぱんにふくれて、めちゃめちゃ後悔しました。１杯目のときは、起き抜けで満腹中枢が動いていなかっただけらしい。。。

もう２度と２杯連続はやりましぇん。（反省）


その後、キウイもジュースにしてみたり、圧力鍋で蒸したかぼちゃと牛乳で冷たいポタージュを作ってみたり。ミキサーと違って、小さくて軽くて洗うのも楽なので、おいしくて楽しいです。


結論：２万円以上もするバーミックスを買う必要はなし。ブラウンで充分おいしい。
そしていまのところ、石けん作り用のブレンダーをお料理に転用しても残留苛性ソーダの害にはあっていない。（笑）


バーミックスはわたしが持っているものと比べると先端全部がステンレスなので、お鍋に熱いうちにつっこんで使えるのだとか。でもね〜、そんなのは少し冷めるまで待って、ブレンダーを使い終ったらまた温めればいいおはなし。それだけのために値段差１万円以上というのは。。。


　　　スイス ＝ 強烈に物価が高い


そんな国の製品だから、日本でも高いわけで、いいものだから高いわけではないような気がします。バーミックスはブラウンのものよりずっと重いらしいし、実家用にもう１本、日本で買うことになってもやっぱりブラウンのほうにしそうだな〜。（フランスではバーミックスは一般のお店では売っていません）ブラウンのほうが先端がプラスティック製なので、買ったばかりのル・クルーゼのお鍋とか、傷つけたくない容器のときも安心して使えるという利点もあります。

いわしのつみれとかイカ団子の作りかたが載っているらしいので、バーミックスのレシピ本だけほしいかな。（笑）


と、いうことで、石けん作り用のブレンダーを持っているかたで、恐いもの知らずなかたには、ブレンダーを使ったジュース＆ポタージュ作り、ぜひお勧めします。暑い夏は冷たくておいしいものを飲んで、幸せに過ごしましょう。ただしもちろん自己責任にて。(^^;)



P.S.
わたしはちょっと食物繊維が残ってるくらいのジュースやポタージュのほうが好きだけど、舌触りなめらかなほうが好きなかたにはブラウンのほうもバーミックスもお勧めしません。なめらかさはやっぱり裏ごししたものにはかなわないから。