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2001年12月17日(月)
バイトの研修に行って、一番最初にしたのはチラシ折りの作業と金券の五枚分け。 あぁ、その前に「勝手に自分のサイズ探して、適当に着て」って言われて制服に着替えたっけ。
十数分程その作業をした後で、まだダンボールやら何やらが其処彼処に置かれている中で、研修開始。
取りあえず大量に配られる、プリント類五つ。 最初に書かれていたのは、その店の会社の歴史だった。 指導担当のやたら元気の良い30代(見た目)の男性が、とっても大きな声で分かり易く説明をして下さった。
「うちは白○屋とか笑○(両者とも有名かつ流行ってる居酒屋の名前)と違って、バックに米○とキ○○がいるから絶対に120%潰れないし、店員の給料払わずにトンズラとかしない『安全でまともな』お店だから、安心して下さいね!」
ほほぅ、では白○屋や笑○は『安全でまとも』でないと? 何気に他店をバッシングしてる点が微笑ましい(特に全然理が通ってないトコが) そして更に 「今回はオープニングスタッフの募集の為、沢山募集があった。君たちは倍率約三倍の中から選ばれた、いわば精鋭部隊なんです!」
じゃあ何で、アタシみたいな居酒屋バイト初心者が紛れ込んでるんだ? しかも、即決。 スタッフの士気を高めたいのは分かるけど、ミエミエなのはちょっと、ねぇ?
などと心の中で突っ込みを入れつつ、楽しく担当のお話を聞いた。 一応断っておくけど、流石に指導担当だけあって教え方は分かり易くて上手。そんなに悪くは無い。ただ誰にでも突っ込み処はある、それだけの事。
研修の最後には、スタッフ三か条(いわゆるスローガン)と基本挨拶八種類(イラッシャイマセとかアリガトウゴザイマシタとか)を全員で復唱して終わった。
こう云う基本的な挨拶の練習するのって、近年からなのかしら? それとも、昔から? なにせピラミッドの遺跡から「近頃の若い者は…」って文面が出てきたらしいからね。 マナーの基礎から教えなければならない経営者は、大変だと思う今日この頃。
そうそう、マナーといえば。
「リンクを張るなら、まずそのページの管理人に承諾を得る事」
これって基本でしょ?
では、最後に
「明日も研修、頑張るぞ!」
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