まつや清の日記

2005年10月02日(日) 新米

 実家から新米が送られてきました。
 新潟・こしひかりです。
 父・母は高齢で、弟が兼業で作っています。 
 本当に感謝です。
 まずは、お礼の電話。

 そして、さっそく、玄米を八分づきに。
 夕飯で食べました。
 新米のあのひとつぶ、ひとつぶ。
 とんがり帽子のように突き立っている焚きたてのごはん。

 口に入れる時の感動。
 食べてみないとわかりません。
 次世代に伝えたいのですが、米を食べる食習慣が消えつつあります。

 何とかしたいものです。

 


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K.matsuya

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