私はうなぎの蒲焼きが好きではない。 小さいときは好きだったらしいけど 一度まずいうなぎを食べてから 食べなくなった。。。。と祖母が言ってました。
就職して近くの割烹料理で うなぎの白焼きを食べたときは あれ〜おいしいじゃんって思って あっ私はあの蒲焼きのたれが嫌いなんだぁ ということが分かった(笑)
こっちに来て はじめて天然のうなぎを食べることになったのだ。 旦那が東京に行ってるときに 義父母と夕飯を食べることになって (普段は別々) 義母に「今日、もらったうなぎにしようと思うんだけど」といわれ 沼からとってすぐさばいたと思われる 大きなうなぎ。。。。。はじめて見たのだぁ うなぎの蒲焼きはちょっと。。。。 白焼きなら〜とわがままを言ってると 「こっちはね味噌と醤油に漬けて焼いて食べるのよ」 初めての食べ方で、「大丈夫。。。たれが苦手だから(多分)」と返事してみたけど 食べるまではドキドキ もぅ、どんな味でも食べる(><)とココロで決めて
パク。。。。あら、美味しいじゃないですか〜
「本当はもう少し漬けてたほうが美味しいのよ」と義母が言うので そうなんですか〜食べてみたいですね〜 と言ったら翌日もうなぎでした(笑)
天然うなぎだったからおいしいのか 味噌漬けだからおいしいのか。。。。
でも、これで食べれるものが一つ増えた〜
|