子の年齢：3歳1ヶ月

　このところ電子レンジ料理にハマっている。

　それまでは、お惣菜ばかり買っていた。
　料理嫌いではないのだが、毎日毎日(今は1日おきだが)仕事が終わってから、子供にまとわりつかれながら夕食を作るのにウンザリしていた。
　なんとか手抜きできないかと料理本のコーナーで手に取ったのが(『簡単!電子レンジレシピ100―いれて・チンして・できあがり』(著)村上 祥子)。
　早速購入して、とりあえず書いてあるとおりに作ってみたら、本当に「おいしい、楽チン、洗いものが少ない」。
　もう目からウロコだった。
　
　特に煮込み料理が、短時間でおいしくできる。
　ガスと違ってあまり煮詰まらないので、煮汁は少なめにして、小さいお皿を落蓋にして10分〜20分チンする。
　そして、(当然)タイマー付きなので、セットしたら台所に居ても居なくてもいい！

　今まで何冊も料理本の類は購入したが、ここまでヤル気になれる料理本は初めてだ。
　今度は何を電子レンジで作ろうか！