『岳』全18巻を読み終わった。
感動した。
あんなラストだなんて。
山に行きたくなった。と同時に、雪山には死んでも登らん！！と決めた。(笑)

しかし、こないだじゅんさん(読んでる途中)に会って2分でこのラストをネタバレさせたキタっち、
うっかりにも程がある！！これは磔獄門モノやわ。(笑)


＊


さて、『岳』を読んでいてすごく印象的なのは、主人公の三歩がとにかく旨そうにコーヒーを飲むこと。
テルモスから注いで飲むこともあるんだけど、その場で沸かして飲んでたりもする。
やっぱコーヒーは、その場で沸かして飲むのが旨いよなぁ。。。

しかし、僕のドリップ技術はまだまだ未熟。
というか、山の上までコーヒーケトル持ってくのも大変だし、時間もかかるし、上は寒いから冷めるし、
もしかして山にはドリップは向いてないんじゃないか…とまで思い出した。
作中でも三歩はドリップではなく、直火にかけたポットでコーヒーを淹れている。

これは…あれか！？

ということで、こないだ立ち寄った某アウトレットで直火式のエスプレッソメーカーがあったので、買ってみた。
990円だったし、使い物にならなくてもいいやー、と思って。

帰って洗ってさっそく淹れてみることに。

まずは、一番下の部分に水を入れて、その上の網の部分にコーヒー豆を入れる。
この部分が結構小さいので、豆入れにくい。結構こぼしてしまった。＾＾；

で、上部のポット部分を装着。
これで直火にかけると、沸騰したお湯が豆の部分を通過してポットにコーヒー(エスプレッソ)が上がってくる、らしい。

山で淹れるためのリハーサルなので、もちろんジェットボイルを使う。
禁断の直火掛け。(ジェットボイルは火力が狭い範囲に集中するので、下手したら焼損する。＾＾；)

ビクビクしながら、最初は超弱火でやってたんやけど、なかなか沸かないので途中から火力アップした。(笑)
一応ポットの底面を覗きながら。まあ、色が変わってないから大丈夫かー、と。

で、約5分で入れた水が全部上がって来たので、速攻で火を消す。
水がなくなったらさすがに焼損するわ。＾＾；

で、完成。
エスプレッソ、というほど濃くはなかったけど、コーヒーとして普通に旨かった！
少なくともおれがドリップしたコーヒーの20倍くらいは旨い！！

これはあれだな、しばらく山ではこれだな。(笑)
ただ、反省点としてはコーヒー豆の粉末がめちゃくちゃ入ってて、最後の方は不味かったこと。
これは、途中から火力を強めて一気に沸騰させたから、かな？勢い強すぎて粉末も駆け上って来たのでは？(笑)
今度は我慢して、ずっと弱火でやってみようと思います。＾＾；

ちなみに、淹れ終わった後の豆はこんな状態。なんかわからんけど、ちょっと感動。(笑)



今度はこれでコーヒー沸かして、三歩を気取るぜ！！ヽ(´▽｀)/

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