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| 2010年02月27日(土) | 『ぞろ目記念』しました＊土曜日の料理：キャベツのツナソース |
２２年２月２２日が「ぞろ目」だということに、朝刊で読んでいました。
で、忘れっぽい私が、いつものごとく、忘れていました。
メールでした。といっても娘の携帯に・・・・・
彼女は当日、休暇をとり、我が家にいました。
：：今日はぞろ目だよ・・・てなメールのようでした。
「おかあさん！今日はぞろ目だよ！」
「知ってる！新聞で読んだよ！あっ、忘れてたけどね！」
『忘れていました』最近、多すぎます。
『記念日をつくる』私はこんなのが大好きです。実行にうつしたくなります。
郵便局では風景印を押してくれると書いてた記憶がありました。
団地内の郵便局へ・・
本局ではありませんので、”ありません”の言葉だろうを、わかりつつ、
尋ねて、がっかりしてる、自分に気付いていました。すると
”今日中に手紙を出せば、今日の日付の消印が残ります”と局員さん
おばさまに、素敵な知恵をさずけて下さった局員さんに感謝
娘に話したら、お互いにハガキを出し合おうになりました。
さて内容です。”２月２２日”が、文面にどうしてもほしくなりました。
新聞から日付部分や一面と地方版掲載の天気予報、天気図、あすのこよみを切り抜いて貼り、
近況を書き込みました。
私は娘に・・娘は私に・・
ふだん電話やメールですませている娘との交流が、ちょっと違った形での楽しみです。
文面はお互いに見ない事にして、ポストに投函
ハガキに書き込まれてた娘からの一言とは、
２月２０日、○○○に行く＆ビックリ事実発覚！
でした。あのお話、素敵だったでしょう？
”ぞろめ記念”にはピッタリのネタだったかしら！(^∇^)
私の身近におきた、あの”次々におきた偶然”
偶然に偶然が重なったら、驚くような出会いがあります。
伝えたら『韓国ドラマみたい！』とＡ子（同級生）は言いました。
『偶然のすばらしさ』はいつか、お話したく思います。
次の日、届いたハガキ！かすかに見える”ぞろ目消印”で残念に思いました。
土曜日の料理
キャベツにツナの缶詰で簡単に出来ます。結婚して、私の料理の先生と
なれてたのが”ＮＨＫきょうの料理”でした。
今日、紹介するレシピは昭和５２年の本からです。時間がなくても一品ふえます。
《キャベツのツナソース》
１）キャベツ（４００ｇ）はくし型に切って、塩、少々ふって蒸し器でやわらかく蒸す。
２）ツナを出して、すり鉢でなめらかになるまで、すり、マヨネーズカップ2/3
トマトケチャップ大１、酒大３、酢少々を加えて、よくすり混ぜ、塩少々を
たして、味を整える。
３）キャベツを盛って、レモン汁をふりかけ（２）のツナソースをたっぷりかける。
：：ツナ缶詰は小一缶です。小口切りのアサツキをのせると彩りに・・
レモンがなければ、酢少々でも、大丈夫！ミキサーで混ぜれば簡単です。
