| 2004年07月31日(土) |
料理の前には材料の確認を。 |
土曜日は実家に呼ばれて夕食の支度をするのが最近の常。 今日も行ってきましたよ。
「今日も餃子だから、中華スープもつけてねー」
そして母上は祖母と買い物に行ってしまいました(NOT夕飯の買い物)
餃子は焼くだけー。さてスープ…と思ったら、中華スープの素がないんでやんの。 正しくは、2箱ばかり使いかけがあったんだけど、1個は賞味期限が2002年の2月、もう1個は2003年の6月。 …使えませんて、幾らなんでも。
帰ってきた母上と祖母にその旨伝えたところ、「これならあるじゃん」と祖母が指したのは、『コンソメ』。
…おばーさま、幾らなんでも洋風コンソメから中華スープを作れるような技術は私にはございませぬ。
時々うちの祖母ってこういう無茶なこと言うんですよねえ、白ワインがないって言ったら日本酒でやればいいとか。 まあ、作り出す前にちゃんと材料の確認しなかった私も悪いんですけど。 ともかく、これじゃ中華スープは無理なので、既に用意してしまったコーンと玉子で、コンソメで出来るスープに変えましょう、と。 冷蔵庫にトマトがあったので、今日は玉子とトマトのスープです。 妹には不評でしたがね、「私、トマトのスープ嫌いなのに〜」と。 今度ちゃんと中華だしを買ってきたら、ちゃんと中華スープ作ったる。
そんな妹、今日もT川高校甲子園初出場ならずで微妙に沈んでおりました。 「こうなったら中京に優勝してもらわにゃ納得いかん!」だって。 まあ、頑張って応援してたからねえ…。
さっきまで『シェエラザード』見てました。 原作とはかなりいろいろ違うけど、やっぱりいい話だと思う。 そういえば原作を母上に貸す約束をしてたんでした。持って行かないと。
台風はどうなったのでしょうか…。大きな被害が出ないといいですね。
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