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| 2008年10月21日(火) ■ |
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| 料理も女性も見た目が大事ですよ |
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ある新聞で、見た目が大切かどうか？というテーマで、
読者も巻き込み、トークバトルをしていた。
一瞬、投稿しようとも考えたが、
賛否に分かれるとは思えなかったので、取りやめた。
「見た目は大事」に決まっていると思うから・・。
それを納得させるフレーズを、
私はテレビ番組「ボクらの時代」でメモしていた。
アナウンサー・滝川クリステルさん、
料理人・ジョエル・ロブションさん
ワイン評論家・ロバート・パーカーさんの回だったと思う。
「料理も女性も見た目が大事ですよ」
料理人らしいフレーズだったけれど、確かに、
盛り付けも食欲をかきたてる要素だと感じている。
買ってきた惣菜が、お皿にも移さず食卓に並ぶのでは、
いくら高級食材でも、美味しそうに感じない。
過度な飾り付けは遠慮するが、
「見た目が大事」を否定する人は、たぶん中身も美味しくない。
もちろん「料理も女性も男性も、見た目が大事」である。
「にじみ出る美しさ」も、見た目に出るはずだから。
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