[PR] 療養病床 ママ子のひとりごと
ママ子のひとりごと
その日その時思いついた勝手なひとりごとです

2007年08月14日(火) 栄養指導

病院での個人栄養指導を受けてきました(って大分ずれてるけど)

まず1週間分の食べたメニュー表を提出し それに基づいて栄養士さんが各栄養素の集計をして

食事の問題点などを指導するという内容でした

私は手書きの方が面倒なので日記内容をそっくり印刷して提出しました

その方が滞ってたここが少しは動くしさぁ 一石二鳥でしょ

結果として 旦那はしっかり栄養士さんに叱られてました 

「息子の分まで食べて! ダメにきまってるしょ!」ってね (笑)

そうです 日記をそのままですから 旦那には用意していない息子用のを勝手に食べたと暴露してましたからね はははっ


カリウム・リン・塩分の量はほぼ規定量あたりでしたので

食事の作り手としてはまあまあ合格点でしょうか

後はやはり食べる方が量をセーブという事でしょうね

一応は食べる量はこれだけとしてるんですが どうにも我慢が出来ない・・・というか

これからの将来の事に対して楽観視してるのでしょうね

これが子供だったら徹底的に脅して規定量は守らせるんですが

なんせ相手はいい大人で講釈たれだし 自分の人生は自分で決める意志もあるしで

なんとも扱いづらいものです



さて この日は私も病院の透析食を一緒に試食してきました





<透析日の病院でのお昼ご飯>

メニュー
ご飯・鶏肉のもろみ焼き(茹でキャベツ付き)・おでん・ナスとピーマンの味噌炒め・メロン・ヤクルト


感想としては・・・・・ しょっぱい  です

これって本当に塩分制限してる食事?なの?

おでん(大根とがんも)なんて結構塩辛く感じますね
 
私の味付けで言えば もう少し塩分を控えて甘味を隠し味程度で入れます

うーん・・・塩分を控えるってリンやカリウムを控えるよりも簡単な事かもね

汁物と言うのがヤクルト以外はついてなくて ほうじ茶とか白湯とかもありせん

私の習慣としては まず箸を濡らさないと食べ始められないし

お味噌汁は全くいらないけど ご飯の時はお茶か水が絶対必要

この状況でご飯を食べるのってかなり辛いです 

旦那は食前食後に薬を大量に服用するのだけど その時の水はどこから?と思ったら

食器についてるフタをひっくり返し そのフタについてる水滴を集めて飲んでました

苦労してるのねぇ〜・・・・・   みなさんは・・・・

旦那には水分制限がないので別に水を飲んでも良いのですが 他の透析患者は1日500mlとか決まってるので

ここに出てる物以外は何も飲むことが出来ないようです 大変だぁ

旦那もこれから先は水分の制限も出てくると思われるので 気の毒であると・・・・

思うのですが 思う先から・・・

「検査も栄養指導も終わったし もうトマトもスイカも食べていいんだ」←カリウム多い

と言って暴飲暴食をするこの旦那を いったいどうしたら良いのでしょう (ーー;)


いやもう あ〜た 勝手にしなさい!!! しらんわ!!!



いつしか ここの日記タイトルが

「鬼嫁日記〜カリウム致死量まであと何グラム?」 

なんて事にならなければ良いけど・・・・・・・ 


えっ 「もう既に鬼嫁日記になってる」 ですって?


そうかも・・・・・ Σ( ̄▼ ̄;)





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