24日飲みは、なんだか夕方からという話が、本日突然現れた主催者の一人により、 一部の人間は真昼間からレッツゴーピクニックだそうです。 一部、の中にわたしも含められるそうです(苦笑) 前日(というかその日)午前二時までバイトなんだけど、起きられるのかしら・・・
その人のいうには、なんというか現ミッドメンバーであるわたしたちは、すっかりコウモリになってしまっているので(生活リズムがね)、たまにはお日様の光をたくさん浴びて、バドミントンやらフリスビーやらやろうよ!絶対楽しいぜ!だそうですが。 はじめ渋っていたK湯口さんまでのってきているし。 てか、あなた前日G・・・。 もしくはドライブという案もでる。 それでいて、夜飲みなんてったら、わたし寝そうだ。 というか眠いわでも酒でテンション上がるわで、 真剣に何やらかすかわからない。
当日は気を引き締めてのぞもうと思います。
で、まぁそれはおいておいて、 本日、も、バイト。(もーヤダ) 18−0で久々ディナーピーク。 しかもスナッカー。 というか最近、わたし中作業ばかりだ。 接客よりは、まぁ、好きには好きなのでありますが、 微妙にピークにはまだ不慣れですので非常に不安なディナー。 が、なんというか・・・入客はけっこうなものでアフターの量も多かったものの、提供する時期がいい具合にはだけてくれて、 お待たせするようなことは・・・まぁ、ガレットが、なんだっけ・・・新人さんが不慣れだったせいでキッチンから出るのが遅れた影響があって遅れたというのはあったけれど・・・ それ以外ではなかった。 しかも誰の手もかりず、全ての表示を消せたわたしに乾杯。 次の目標は、ウィンドウとスナッカー両立させること、とか。 でも、それは至難の業だ・・・ 多分この店でそれできるの副店長くらいだろうな。 とりあえず無心にバナナ切ってもう何も考えずに手を動かしていれば、ぱっぱとデザート作れることを覚えました。 あとは今日、人員多かったから他のこと考えずにすんだということも。 現に、食事出るまでデザート運ぶために一、二度しか表にでなかったな・・・。
ただ、イチゴが残り2パックというのはきつかった。 ラインに入っているイチゴがきれて、納品されたイチゴがおいてある冷蔵庫を覗いたとき、何一つ見当たらなかったときといったら、冷や汗モノ。 発注の量が少なかったとか。 結局またしてもサンワにお世話になりましたとさ。
明日も18−0か。 平日だし、春休みピークも終わったしで、すくかな。 すく、といいな・・・。
|