| 島田美沙の日記...島田美沙 |
JZ brat - 2005年03月28日(月)
今日は渋谷のセルリアンタワーに入っているライブハウス「JZ Brat」に出かけた。
9月生まれのミュージシャンと私でお誕生パーティーを企画（注：島田美沙は演奏しないけど）しているので、打ち合わせがてらブッキング担当のT氏にお呼ばれ。
LIVEも聴かせてもらいゆっくりさせて頂いた。
一回目のステージが終わるころ、クリマにもときどき来てくれるお客様とジャズボーカリスト「ちゅうまけいこ」さんが一緒に来ているのを発見し、挨拶をすると「何か好きなものを頼んでいいから一杯いかが？」というのでコーヒーを頼んでもらった。
すると、T氏が向こうで「来い、来い」という風に手を招いている。
急用みたいなので近づくと、そのまま最上階のバーラウンジに誘導されてしまった。どうやら9月の打ち合わせを2回目のステージ待ちに飲みながら……ということらしい。
困った。
そこで私はカクテルを注文するとすぐ、お化粧室に行くというフリをして3Fまで降り、軽く談笑しながらコーヒーを手早く飲み、上のBARへと戻ることに。
その間に「ちゅうまけいこ」さんにクリマでの出演交渉。
5月20日に決まりました。
BARではT氏とバーテンダーが私の帰りを心配していましたが、「下に手帳を忘れてしまい心配で探しに行った」と言い張りました。
昔、売れっ子（！？）ホステスだったときにお客様と複数の待ち合わせや約束をしてしまい困ったことを思い出した一日だった。
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GIO オーガニックカフェ 六本木店 - 2005年03月27日(日)
六本木の交差点近くにできた新築の細長いビル。
1F〜2Fに「GIO オーガニックカフェ」が新規オープンしたので行ってみたら最悪だった！
飲み物と一緒にパンプキンパイを頼んだら、お会計のときレジの女性の手がベチョ〜と当たったのです。
手の甲部分でしたが、かなりの広範囲でした。
私は当然、謝罪＆交換してくれると思っていたのにその人はそのままトレイに乗せたままです。
仕方がないので私はもう一度、別のパンプキンパイのお皿を取って彼女に渡しました。きっとバレてないと思っているかもしれないけど、そうすることによって私に見られた……と気づくと思ったのです。
大人のやり方のつもりでした。
ところが彼女は何食わぬ顔で、
「もう一つ追加ですか？」
と聞いてくるのです。
「さっきあなたの手が当たったから、変えてください」
とはっきり言って変えてもらいました。
2Fのテーブル席に行ってから、気になったので５分後に下に降りてみるとやっぱり……という結果でしたが、その私がキャンセルしたパンプキンパイがショーケースに戻されていましたよ。
パティシエならともかく、レジの人のお金を触っている手が当たったパイを食べる人がいるということです。
私のすっごく嫌いなパターンのお店です。
気分なおしに話題の映画「サイドウェイ」を観にいきました。
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チェス - 2005年03月24日(木)
サボりつつ時々は顔を出している紀尾井町チェスクラブで知り合った外国人メンバーの二人がクリマに遊びに来てくれた。
ワインを飲みながらチェスを５GAMEほどしていったけど、ヨーロッパの人って幼少の頃からチェスをたしなんでいるからGAMEのスピードの早いこと！
私なんて、とても太刀打ちできないし、そもそもGAMEに参加して欲しいとの要請もなかったよ。
いつも数分であっけなく負けてるしね。
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N氏の受難 - 2005年03月23日(水)
久々にN氏がクリマに登場。
これから2年間ぐらい、引きこもり生活をしなくてはいけないので挨拶に来てくれたらしい。
ちなみにN氏は国家公務員。
何か災害があったときはイチバンに動けるようにしなくてはいけないらしく、これから2年間ぐらい命令された宿舎に生活することになったんだって！
安全対策の仕事は大変だね。
N氏ってば、家を建ててまだそんなに経ってないのになぁ。
その期間は家にも帰れず、飲みに行くことも難しいというから手厳しい。
嫁さんを探さなきゃいけない大事なときなのにね。
頑張って〜！！
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纏鮨 - 2005年03月18日(金)
本日、久しぶりにペトリュスの君とお食事をする。
前から行きたかった六本木の「纏鮨」にデビューしてみた。
噂に聞いてずいぶん高いお店ということで、今まで遠慮がちだったけど今日こそは！
店内に入ると、10人も座ればいっぱいのカウンターの向こうにある魚や貝が通常のお寿司屋さんのものよりサイズが大きいので圧倒されてしまった。
お鮨もとっても美味しくてハッピーな気分になってしまう。
あ〜幸せ！
お会計のときに緊張していましたが、二人で少しビールを飲んで全て込みで5万円代の金額でした。
良かった……これじゃ、数寄屋橋次郎とあまり変わらない額じゃないですか。
こんなことならもっと早く来るべきでした。
六本木でこの金額は、たしかに安くはないけれど決して高くはないのです。
ペトリュスの君はヴァランドローなどを経て、最近は私のお気に入り「リシュブールの君」になっているのですが、美味しいものをご馳走になったので感謝の気持ちを私なりの言葉で伝えると驚いていた。
「こんなに美味しいものをいただけるなんて、○△さんのお蔭だね」
「えっ！？ 本当にそう思っているの？」
こっちこそ、えっ……ですよ。
感謝してるに決まってるじゃないですか。
もう、若いホステスとかじゃないんだからあまりご馳走になる機会なんてないですよ。
職業や若さでモテないのもあるけど、それ以前に私が行きたいお店が高いという理由もあるんだけどね。
だって、もう内装がきれいなだけのダイニングバーとかは卒業でしょ。
いい加減。
本物志向ってことよ。
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山形 - 2005年03月17日(木)
最近、私の興味のある場所のひとつに山形県があげられる。
山形には良いワイナリーがいくつかあるのだ。
昨年11月、一緒にフランスに行ったメンバーのなかに高畠ワイナリーの社員が2名いたことと、今年1月に武田ワイナリーのご一家と知り合いになったことなどでワイナリー見学にお邪魔したいという気持ちが私のなかで膨らんでいる。
本日、久しぶりにいらした某テレビ局の局長が連れてきてくれた女性がたまたま山形出身ということでとっても仲良くなってしまった。
GW中に彼女の帰省に合わせて私も遊びに行こうかな。
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30周年 - 2005年03月15日(火)
クリマでお世話になっているK氏が社長を勤める新聞社の30周年記念パーティーに出かけた。
青山のシェ松尾にてソプラノ歌手の演奏を聞き、その後にフルコースディナーという贅沢な時間を過ごす。
私は昨年に引き続き、K社長に招待していただいていますがお祝いの席なので本来はご祝儀を持参するべきのところワインバーの貧乏経営者という立場をご理解いただいているようで非常に心苦しい。
出席者のなかで国際的に活躍している有名デザイナー夫妻がいらっしゃいましたが、今年でちょうど結婚30周年とのことでした。
30年続けられるということは素晴らしい。
企業も夫婦間も、その間にいろいろな困難が立ちはだかり苦労もたくさんあったことでしょう。
そして、私が思うに30周年の後も続けていく……ということがもっと尊敬すべき素敵なことだと思うのです。
私の住まい＆お店の近くに「カフェ どんパ」というお店がありました。
水コーヒーで有名なお店で、つい最近まで30周年記念フェアーという垂れ幕をかけていたのですがナント！
先月いっぱいで閉店してしまったのです。
たしかに老舗とはいえ、流行っているとは言いがたい雰囲気はありましたが周年というのは一つの区切りなのだということを思い知らされました。
現状が苦しいと、
「ここまで頑張ったからいいだろう」
という気持ちも出てくるのです。
実は私にも経験があります。
果たして、我が店「クリマ」の寿命はいかがなものか。
永遠？
いや、私の生命が有限であるようにクリマも有限であるべきだとも思う。
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再び迷惑メールの話。 - 2005年03月14日(月)
ソムリエ君の出勤は早い。
今日、来るなりいきなり私が話題にしていたこの間の迷惑メールのことで話しかけられた。
「あの金子奈津って人、迷惑メールで有名な人らしいですよ」
早速、私もネットで検索してみるとたくさんヒットした。
他の有名な迷惑メール発信者の名前も見覚えがある。
「けっこう、迷惑メールの発信者では有名人みたいですよ」
とソムリエ君。
「う〜ん、どうやら私もそんな有名人からメールが届くほど立派になったようだ……」
なぁんて喜ぶワケないじゃない！
最近も女の子の名前で変なメールが届いた。
内容：ごめ〜ん。さっきの話だけど生理がきたから別の日にして。
なんですか、コレは！？
それから金子奈津と全く同じような文面のメールも届いている。
この黒崎響子という名前でもネットで話題になっているみたい。
文面は下記のとおり。
なんだよぉ、まったく。
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初めまして。黒崎響子といいます。
秘密厳守でお願いしたいことがあります。
私のセックスフレンドになっていただけないでしょうか？
私、貿易関係の仕事をしていて金銭面では全く問題ないんですが、
そうなるまで仕事に明け暮れるだけの毎日で、気がついたら27歳になってました。
職場では生真面目と思われてるのですが、そうでもなくて。。
非常に一方的なメールで失礼かと存じますが、
そちらの都合もじゅうぶん考慮します。特に、
金銭面は私のほうで全てカバーできます。
御返事いただけたなら、私の画像を送りますね。
黒崎響子(*'(ェ)'*)
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トニーローマ - 2005年03月13日(日)
今日はすっごく寒い！
あまり出かける気分にもならず、お部屋に閉じこもってたんだけど
「外の空気でも吸うか！」
とすぐ近くまでお出かけをする。
100円SHOPで洗濯ネットを買い、トニーローマでハンバーガーを食べる。
あまりにボリュームがあって、全部食べられなかった。
いつもはスペアリブを食べるんだけど、なんだか今日はこってりしたものは食べる気がしない。
帰りにドンキホーテに寄って猫のおやつや缶詰を買い、本日のお出かけは終了です。
お部屋に戻ってゆっくり2時間ほどお風呂に入りながら読書。でも咳き込みながらだからゼエゼエと息苦しいんだよね、これが。
読み物は最近のお気に入りの「R25」です。
実はコレ、男性向けのフリーペーパーなんだよねぇ。
100円SHOP＆ドンキホーテ＆フリーペーパーと、なんだかチープな週末でした。
普段は「おフランスの料理」とか食べてる私なのに、これもバランス調整ですかね。
まぁ、この前のフランス旅行以来、貧乏だし。
ワインを買い付けしすぎたし……自業自得でございます。
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プルコギ - 2005年03月12日(土)
今日は銀座の宮廷韓国料理のお店でお食事しました。
実は私はプルコギ好きで、六本木でもたまに食べに行くのですが目の前で調理をして最後にうどんや雑炊が食べれる方が正直、好きですね。
このお店は厨房で調理したものが出てきました。
でも宮廷料理は初めてでしたので、貴重な経験をさせていただきましたよ。
最初に軽くおかゆがでてくるんだけど、それで胃腸を整えてから食べるんだ。
二件目は銀座のシェリーバーへ。
仲良くさせていただいている中瀬さんというベネシアンドール（シェリーの資格を持ってる人）が長年勤めた「しぇりーくらぶ」を辞めて独立したので顔を出してみる。本当はもっと早く行きたかったんだけど、風邪が酷かったからねぇ。
新しいお店の名前は「シェリーミュージアム」という。
お客様もそこそこ入っていて素敵な感じのお店だった。
途中でスペイン人のお客様がやってきてお店の人がスペイン語で対応している姿がカッコいい。
私といえば、現在ハマっている古酒を飲んでばっかりいました。
中瀬さんは長期熟成酒協会のメンバーでもあり、お店にもいろいろ置いているのです。
都内に古酒BARがあるそうで、場所を教えてもらいました。
さっそく行ってみたいなぁ。
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忙しい！ - 2005年03月11日(金)
今日はとっても忙しい日だった。
だいたいが私がこう書くとき、お店のことじゃなく私のスケジュールだったりするんだけど今日は違う。
なんと、お店が忙しかったのよ〜！！！！！！！！！！
ソムリエから口酸っぱく「今日こそ早く来てください」と言われていたにもかかわらず、ゆっくり登場した私。
するとそこにはいっぱいのお客様が！
ソムリエ君はお料理のオーダーも入っていて、伝票もまだつけられてない状況だった。途中からお手伝いした私は注文内容が全くわからず焦りまくる。
それでも入れ替わり立ち代わりお客様の来店は続く。
嬉しい悲鳴をあげながらも、うまくいかないもんだと思う。
だってね、昨日はお客様が誰も来てくれなかったのよ。
つまりノーゲスト。
どうして分散されてくれないのかなぁ。
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看板 - 2005年03月10日(木)
今日、看板がついた。
今までクリマは表通りに看板を出してなかったんだけど、一度お見えになったお客様が再度の来店を試みてもなかなか場所が判りづらい……という事情からやむなく鳥居坂沿いに設置したのだ。
本当は看板無しで営業したいところだけどね。
ところが今日は暇だった。
なんだか最近は毎木曜日が静かだ。
その分、税理士さんとの打ち合わせとかで昼間は忙しかったけどね。
確定申告が毎年ぎりぎりだ。
これから会社の消費税もあるし。
貧乏経営者には至難の時期だなぁ。
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体調 - 2005年03月09日(水)
ここ数年、風邪をひくと最後に咳と痰が長引いてしまう。
もともと喘息体質だから、咳が出始めるとなかなか治らないのだけど痰はね〜困ります。
リンパの調子とかおかしいのかなぁ。
今日も夕方、痰と鼻水を止めようと思って鼻炎用の薬を飲んだところ、営業中にワインを飲み始めてから具合が悪くなってきた。
まぁ、当たり前といえば当たり前だけど。
来てくれるお客様も風邪をひいていることが多い。
最近ではワインを飲みながらの会話も病気の話が増えてきた・・・つくづく、トシだな。
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FOODEX JAPAN 2005 - 2005年03月08日(火)
幕張メッセで行われている「フーデックス」の初日に行ってきました。
飲食業界では最大規模の展示会で、今年で30周年なんだとか。
毎年、私も行っています。
行ってみると、たくさんの人、ヒト、ひと・・・。
普段は電車にも乗らない私にとって、あまりの混雑ぶりに思わず人酔いしてきました。
いろいろ試食や試飲ができるんだけど、人気のあるブースには行列ができていて順番待ちしている姿は配給を待っている難民状態。
なんだかね〜
私は行くべきはずのワインコーナーには目もくれず、日本酒の試飲ばかりしてました。とくに長期熟成酒の飲み比べは楽しかった！
30年以上経った日本酒って、まるでシェリーやポートワインのような熟成香がしてたまらない。
もちろんお味も格別でございます。
ハマりそうな予感。
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ワインバー＆炭火ダイニング - 2005年03月07日(月)
深夜、少し前に見つけて行きたいと思っていたお店に出かけた。
うちのお店にすっぽりと２店舗は入りそうな小さなお店で、ワインバー＆炭火ダイニングということなので興味をもってたんだ。
ところが、ワインリストを見ると「えっ！これだけ？」という少ない品揃え。それもイタリアワインのみ。
よく見ると冷蔵庫タイプの小さなワインセラーが置いてある。
うちのお店は3,500本のワインが店内にあり、内装としてウォーキングセラーがあるんだけど、他のお店って300本ぐらいの在庫でワインバーとかかたってるところが多いんだよね。
別にたくさん在庫があるのが偉いとは思ってないけど、たくさんの品揃えのリストを見て楽しむことができないのが淋しい。
「わぁ、コレもおいてるんだ、すご〜い！」
とか感心とかしながら飲みたいよね。
でもお客様にとっては同じ印象のワインバーなんだろうな。
あまり在庫とか気にしてないような気がするし。
こんなこと思うのは私だけ？
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風邪 - 2005年03月06日(日)
ここしばらく、ずっと酷い風邪をひいていた。
半月以上も人間として機能していないように思う。
高熱はでるわ、鼻水・咳・痰などお決まりのフルコースに悩まされ仕事もできない状態。
これってあまりに日記をサボりすぎた私への罰なのかしら？
ごめんなさ〜い！
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迷惑メール - 2005年03月05日(土)
最近、変なメールが多い。
ウイルスチェックをしてるから添付タイプのは入らなくても、LINKが貼ってあるウイルスメールっぽいのが頻繁にきている。
いちばん腹が立つのはHなイタズラメールが来ること。
今日も変なのが来た。
内容は下記のとおりです。
何なのコレ？
私は女性だよ〜
書き込みもしてないし。
プンプン！
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初めまして。金子奈津といいます。
以前どこかの掲示板に書き込みしてるのを読ませていただきました。
その時にこの方は口が堅い男性だと感じて、アドレスを控えていました。
秘密厳守でお願いしたいことがあります。
私のヒモ、もしくはセックスフレンドになっていただけないでしょうか？
私、ネット関係の仕事をしていて
それなりに実入りのいい立場を築けました。ただ、お恥ずかしい話ですが、
そうなるまで仕事に明け暮れるだけの毎日で、気がついたら適齢期も過ぎ、
三十路間近の年齢になってしまいました（28歳です）。
職場では真面目な仕事人間と思われてるのですが、私の本性は淫乱です。
でも、流石にそんなことは明かせません。心に秘めている欲望です。
ホストクラブに通うのも、虚構を楽しめない性格なので、私には向いていません。
なので、秘密を守れそうな貴方にこうしてメールをしている次第です。
非常に一方的なメールで失礼かと存じますが、
そちらの都合も十全に考慮します。特に、
金銭面は私のほうで全てカバーできます。
色よい御返事、待っています。
御返事いただけたなら、私の画像を送りますので、
関係を持つに値する女かどうか、品定めしてください。
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