レシピを盗んできた。（笑）

大将が快く、レシピ公開。

****厚焼卵****

だし汁　2合
酒　　　大さじ3
みりん　大さじ3

コレを煮きって

砂糖　大さじ25　

醤油　　少々

コレを作って冷ましておく。

この出来た汁の2合分を卵14個で混ぜて、塩をひとつまみ入れて味見。
後は焼くだけ。


ぐげっげーーーーー。
すごい大量な数量。



=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε= ヒイィィィ!!!!(￣⊥￣ノ)ノ

メモしながら焦る焦る。（笑）

今、家庭用の分量に改良中。
レシピアップの分量は、まだ思案中。

頭が痛くなってきた。



(^▽^;)>゛