ニシン・チカ・海老。。。。
（釣った人が・・言った。）
チカと思ったら・・かなり大ぶりだ。
どうもシシャモらしい。(^ ^;Δ
この時期にシシャモ？？
海で取れるシシャモらしいが・・・

シシャモは干して食べるのだが、
めんどくさいので三枚におろしてシソと一緒に天麩羅に・・・


鰊は結構大きいのを４匹も貰ったので３枚におろし、
この時期のニシンは、身が柔らかいので半分は塩振り明日へ。
もう半分は干した身欠き鰊しか食べた事が無かったので、
たまこ庵で習った幽庵焼き用に漬け込んでみる。

海老さんは今日のパエリアに変身♪
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へー太郎さんのところでこの間、
イチゴタルトを見て、ずーーと食べたかったのよ。



中身はカスタードにするかどうか迷って、プリンカスタード。（笑）
なんでも自作する、はちゃめちゃなσ(o^_^o)　
よく、レシピを書いて（何を隠そう頭でレシピを作ってる）実物作って
更にレシピが変更がいつも。（爆）
今日はピッタシいい感じに仕上がって最高。
アーモンドタルトもできるじゃん！
と、来週はアーモンドタルトに挑戦。
早く、仕事を終えなきゃ・・・・あ！縫い物・・・ダックフンド、作りかけ。
（ﾟ＿ﾟi）ﾀﾗｰ･･