気まぐれ

2001年09月05日(水) 日本独特のソース

はじめはトマトは観賞植物だった。へ〜もったいない。

トマトケチャップが日本独特のソースって知ってましたか?
外国ではトマトピューレでトマトそのもの。そのトマトピューレを研究して
[カゴメ]が味をつけた。(明治41年)
現在のチューブに入ったケチャップは昭和41年に発売。
凄いなぁ〜知らなかった。案外新しいのかぁ

愛知トマトソース〜製品マークを考えているうちに・・・籠の目・・
ここからカゴメとなったんだって〜

トマトに含まれる「リコピン」は生活習慣病予防になる。
トマトいっぱい食べなくっちゃ〜♪
トマトケチャップ、カゴメも好きだが・・
実は生活クラブのケチャップが一番のお気に入り。
香辛料が効いてるので、なんだか得した感じ。(笑)
次はキッコーマンで販売してるデルモンテ。。
(□\(.. ) ごめんなさいなさいカゴメさん)


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