| 島田美沙の日記...島田美沙 |
兵たちの夢のあと - 2001年09月30日(日)
昨日と今日の二日間にわたって、お店の片づけをしました。
この場所は、私の戦場でもあり、夢のお城でもあったから、なんだか淋しいものを感じる。それにしても、カウンターの中が汚かった。いつもスタッフに綺麗に清潔にするように口酸っぱく言っていたつもりだったけど、こんな悲惨な状況を見て、私の雇用管理能力のなさを身にしみて感じてしまい、反省しました。だいだいが、同じカクテル用リキュールが三本もあったりするんだから。ちょっとした隙間にどんどんいろんなものを押し込んでしまって、在庫していることを忘れて注文したのだと思うけど、全体的に悲しくなるような状態だった。在庫表もつけさせていた筈だけど、そのデータも怪しいもんだ。まぁ、今から思っても取り返しはつかないが。
九年間もお店を続けてきたけど、経営者としてはまだまだ甘い子供だったなと痛感。一人舞台のままごとの様だった。
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