ネットで偶然みつけた清岡純子からこのサイトをみつけたんで、さらにこの記事をネタに一席ぶとうとしたら、保存できませんでした。人間、なかなか悪いことはできないものですなあ。

まあ、そんなわけでということもなく、そばをくってきました。おいしかったです。いや、ラーメンも好きですが、最終的には蕎麦には勝てないとは思うんです。しかし、なんつーか、蕎麦道ってのはラーメン道よりははるかに難しいと思えてきたり。

んで、蕎麦なんですが、どうもワタクシには、「ざる蕎麦神話」みたいな思い込みがありまして。なんか「味のわかる蕎麦通はせいろ（ざる）しか食べない。」みたいな思い込みがあったんですね。それで、いままで頑なに蕎麦やにはいったら、まずは「せいろ（ないしはざる）」を食べてみるという儀式をつづけていたわけです。

んで、今日は雨気味で妙に暖かいそばが食いたくなったんで「そじ坊」にいってはじめて暖かいそばだけで食ってみたんですが・・・あれ？美味しい？つーかこっちのほうが蕎麦の味が出ているようなきがするし、味としても満足できるし・・・。うーん。

つーか今まで、かっこつけて「ざる」を食っていたんですが、とある一軒以外では微妙に失望していたんですね。なんか食べてみて一通りは納得するんだけど、なんか満足できないというか。「そじ坊」も正直そういう店のうちの一つだったんですけど。うーむ・・・あったかい蕎麦は旨いんだよなあ。

つーか、なにを持ってそば通というべきかどうかも難しいですなあ。まあ、「通」にこだわるなんてことは基本的にはバカバカしいことこの上ないことなんですけど。んー・・・でもなあ・・・本当に旨い蕎麦というものがどこかにあってそれは恐ろしく美味しいものであるという一種の信仰はなかなか抜けません。

食べたいときに食べたいものを食べるというのが、一番いいにきまっているんですけどね。いやいやマジで。

ちなみにある一軒の例外というのは、実家の近くの「八幡屋」さんの蕎麦だったりします。あそこの大盛りは量も味も本当にまんぞくできるんですよ。いやいやマジで。