床は床でも「ぬか床」だったり(笑) 失礼いたしました。謝罪と補償は致しかねますので悪しからず。
そーです、私はいまだにぬか床を生かしております。 最近の定番はキュウリとショウガです。 ショウガのぬか漬けもなかなかオツなもんです。
風邪の予防って意味でも また低体温な私のカラダを温めてくれる意味でも ああ、ショウガは私のベストパートナー。 この冬は大活躍しそうなヨカーンです。
私のぬか床は減塩タイプです。 塩を減らした代わりにタカノツメを増やしています。
まさかここまで続くとは思ってませんでした。私でさえ。 今ではぬか床様々です。
ぬか床上手なア・タ・シ♪
夫に言ったらケツさわられました。 「ぬか」が聞こえてなかった模様(笑)
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