るこの人生を謳歌しようじゃないか

2004年03月04日(木) ビーフシチュー

仕上げは奥さんアレですよ。
ハインツのアレ。
アレを入れて更にコトコト煮込みます。

なんか 

煮込み過ぎってあるんですね。
肉とか溶けちゃって
カタチとかないんですよね。笑

黒いシチューを目指したのですが
オレンジ色に近いし。
シチュー王の道はまだまだ遠そうです。

次回はすじ肉を使って
もう少しだけ凝ってみようかなー。
黒いシチューを作るには
もっと手間ヒマかけるんだろうなー。

昨夜は
パンとぺペロンチーノスパゲッチーに
濃厚なワインの甘い夜。

あ 上にかかってる白いのは
カビじゃないですよー。
生クリームですからねー奥さん
気をつけて。



      何してた?


 < 過去  INDEX  未来 >


るこ [MAIL]

My追加