+++反省しても、後悔しない+++

2008年10月14日(火) 試作品

その1 ハロウィンクッキー こうもり
  
去年より、いいかも。


その2 ハロウィンクッキー かぼちゃ
  
今年も、りんごに見えるかも(笑)

ホットケーキミックスに、かぼちゃパウダーを入れて(ミックスの10%)
サラダ油と牛乳を入れ、ちょっと、こねて、タネをまとめる。
ちょっと、生地をねかせてから、伸ばして、型抜き→焼成。
全工程、30分くらいで、出来ちゃいます。
もちろん、バターと粉を使うのも、あるけれど
これで、そこそこのもの出来てしまうのが、ホットケーキミックスのすごさ。
なにがいいって、少しくらい、乱暴に扱っても(笑)ほとんど問題がないこと。
小さい子(3歳くらい)が、こねこねしても、なかなか、美味しいものが出来ますから。


さ、明日から、仕事だ(・・・実は、今日、休みだった・・・笑)


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