その1 ハロウィンクッキー こうもり 去年より、いいかも。
その2 ハロウィンクッキー かぼちゃ 今年も、りんごに見えるかも(笑)
ホットケーキミックスに、かぼちゃパウダーを入れて(ミックスの10%) サラダ油と牛乳を入れ、ちょっと、こねて、タネをまとめる。 ちょっと、生地をねかせてから、伸ばして、型抜き→焼成。 全工程、30分くらいで、出来ちゃいます。 もちろん、バターと粉を使うのも、あるけれど これで、そこそこのもの出来てしまうのが、ホットケーキミックスのすごさ。 なにがいいって、少しくらい、乱暴に扱っても(笑)ほとんど問題がないこと。 小さい子(3歳くらい)が、こねこねしても、なかなか、美味しいものが出来ますから。
さ、明日から、仕事だ(・・・実は、今日、休みだった・・・笑)
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