+++反省しても、後悔しない+++

2007年11月17日(土) そうか、この時間になるのか

日本時間午後9時15分試合開始だと、この時間になる。
オリンピック最終予選 ベトナム戦。
前半は、良い感じで見られました。
後半は、心配な気持ちになりました。
でも、萌くんのゴールには、歓声!

最終戦 21日のサウジアラビア戦。
良い知らせをオシムさんに届けられますように。
・・・同グループ・同時刻開催じゃないんですね・・・



上田まり子さんの#ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ#
表紙のマーブルブレッドを焼きました。

・途中でパンケースから生地を取り出す。
・生地を2つに分けて、半分にココアを練りこむ。
・2種類の生地を伸ばして、重ねて、丸めて、パンケースに戻す。

一連の作業、不慣れなため、アタフタしてしまう。

その後は、ベーカリーまかせ。
ガス抜きでハネが動くので、マーブル模様になる。

ちょっと、生地を痛めてしまったようで、焼き上がりは、やや高さ不足。
マーブル模様は、それなりに出たけど、やや大きめかな。
でも、パンは、しっとりしてて、美味しい。
見た目が、いまいちなので、今日は、写真なしです。
コツが、なんとなくわかった気がするので、近く、リベンジの予定(笑)


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